Varietá Misto

Varietá Misto

Was passiert wenn man sein bestes Olivenöl noch besser macht?

Das allerbeste Olivenöl. Vielleicht.

Feine, duftige Nase mit phenolischer Würze, sehr viel Frucht bei mittlerer Intensität. Sehr reintönig und klar, leicht grasig, Tomaten, dezente Kräuterwürze im Duft. Sehr schöner, rassiger Verlauf im Mund, mit dezent würziger Säure, leichter Schärfe und zarter Adstringenz ohne Bitterkeit. Wirkt sehr klar und reintönig, mit geradliniger Struktur. Sehr hochwertiges, nobles Olivenöl, das sich gerne den Speisen unterordnet und zur Komplettierung einer harmonischen Komposition beiträgt.