Letizia

Letizia

Wie kann man die Stunden endlos machen?

Mit einem wunderbaren Wein gelingt das fast immer!

2011 Laetizia Lazio IGT
Dichtes, dunkles Granatrot. Würzig-fruchtige Nase mit Kräutern, dezent floralen Nuancen und Walbeeren. Dichter Auftakt im Mund, mit stoffiger Gerbstoffstruktur, engmaschig am Gaumen mit viel Fleisch und kraftvoller Fülle. Sehr typischer Bordeaux-Blend aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Zeigt viel Rasse und Kraft, dabei bleibt er durch seine dezente Süße dennoch italienisch, mit Schmelz und sanfter Cremigkeit. Schönes Spiel von dunkelbeerig-süßem Extrakt und feiner, frischer Säure im Abgang. Trotz seines nicht unbeträchtlichen Gewichts wirkt er noch sehr elegant und finessenreich. Eigenständiger, charaktervoller Wein mit Stil.

Rebsorten Cabernet Franc + Cabernet Sauvignon + Merlot
Rebflächen Ein Weingarten in der Gemeinde Gradoli in einer Höhe zwischen 500m bis 550m.
Vinifikation Vergärung auf der Maische für ca. 18 Tage im Stahltank bei kontrollierter Temperatur (24° bis 26°C).
Ausbau 16 Monate Barrique, gefolgt von einem Jahr Flaschenreife
Verkostungsnotizen Kraftvoller und dennoch eleganter Körper, fruchtige Waldbeeren, feine Tannine, eleganter Abgang.

Letizia ist ausgezeichnet!